Lamballe, charmante ville bretonne réputée pour sa gastronomie, offre une palette culinaire variée. Au cœur de cette diversité se trouve un mets incontournable : la choucroute de la mer. Chez Le Doris, situé à Erquy, à proximité de Lamballe, cette spécialité aux saveurs marines est mise à l'honneur pour le plus grand plaisir des amateurs de cuisine marine.
Élaborée à partir de choucroute alsacienne traditionnelle agrémentée de délicieux fruits de mer frais, la choucroute de la mer chez Le Doris est un véritable délice pour les papilles. Les crevettes, moules, langoustines et autres trésors de la mer se marient à la perfection avec le côté acidulé de la choucroute pour offrir une explosion de saveurs en bouche.
Situé au 8 Rue Foch à Erquy, Le Doris est une adresse bien connue des gourmets en quête de produits de la mer frais et de qualité. L'ambiance chaleureuse du restaurant, l'accueil attentionné de l'équipe et la passion pour la cuisine locale font de cet établissement une étape incontournable à Erquy pour les amateurs de choucroute de la mer.
Que vous soyez de passage à Lamballe ou résidant dans la région, ne manquez pas l'occasion de savourer la choucroute de la mer proposée par Le Doris. La fraîcheur des ingrédients, la maîtrise des techniques de cuisson et le souci du détail font de ce plat une véritable expérience gustative qui ravira les fins gourmets et les amateurs de cuisine marine.
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