criée d'Erquy près de Planguenoual
Criée d'Erquy : Un marché aux enchères animé à Planguenoual
La criée d'Erquy est un lieu emblématique de la ville de Planguenoual, située en Bretagne. Chaque jour, pêcheurs locaux et acheteurs se retrouvent pour un spectacle haut en couleurs au cœur du port. La criée est un marché aux enchères où les poissons fraîchement pêchés sont proposés aux enchères inversées, un système unique qui permet aux acheteurs de obtenir des produits de la mer d'une grande fraîcheur à des prix compétitifs.
Un savoir-faire ancestral préservé avec passion
La criée d'Erquy perpétue une tradition séculaire de la pêche en mer. Les pêcheurs locaux, héritiers d'un savoir-faire ancestral, mettent tout leur amour pour leur métier afin de proposer des produits de qualité exceptionnelle. Parmi les espèces les plus populaires, on trouve le bar, la coquille Saint-Jacques, la lotte ou encore le homard, qui font la renommée de la région.
Une adresse incontournable pour les amateurs de produits de la mer
L'entreprise Le Doris, située au 8 Rue Foch à Erquy, est le partenaire privilégié des pêcheurs de la criée d'Erquy. Spécialisée dans la distribution de produits de la mer frais et de qualité, l'équipe de professionnels de Le Doris travaille en étroite collaboration avec les pêcheurs locaux pour proposer une sélection variée de poissons et crustacés, issus d'une pêche raisonnée et respectueuse de l'environnement marin.
La fraîcheur et la diversité des produits proposés par Le Doris
En poussant la porte de Le Doris, les clients sont accueillis par une ambiance chaleureuse et conviviale. Au sein de sa poissonnerie, ils découvrent un large éventail de choix en fonction des arrivages du jour : bar de ligne, dorade royale, sole, langoustine, bulot, coquille Saint-Jacques, et bien d'autres trésors de la mer qui ravissent les papilles des amateurs de gastronomie marine.
Grâce à son partenariat privilégié avec la criée d'Erquy, Le Doris garantit à ses clients une traçabilité totale des produits proposés, ainsi qu'une fraîcheur inégalée. Les poissons et fruits de mer sont préparés avec soin par les poissonniers de l'entreprise, qui partagent leur passion pour les produits de la mer et leur savoir-faire artisanal.
Une expérience gustative authentique à savourer à Planguenoual
Pour tous les gourmets en quête d'une expérience gustative authentique, la criée d'Erquy et l'entreprise Le Doris sont des adresses incontournables à Planguenoual. Plongez au cœur de la gastronomie marine bretonne en dégustant des produits d'exception, fraîchement pêchés et préparés avec passion par des professionnels de la filière.
Ne manquez pas l'occasion de vivre une expérience unique à la criée d'Erquy et de vous régaler des trésors de la mer proposés par Le Doris, un véritable hymne à la richesse et à la diversité des produits de la mer bretonne.
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